Dag 13 - een rustdag !?!
"Om een land te leren kennen, bestudeer je de dranken" (*)
Daarom deze niet meer verhoopte, maar zeer interessante rondleiding in de wijnerij/distilleerderij Gjergj Kastrioti Skenderbeu in Durres , inclusief een meer dan uitgebreide tasting van wijnen en distillaten.
Nadat we dat een van de eerste dagen hadden gevraagd, nadat Erinda ons beloofd had dat ofwel zij ofwel de baas met ons zou meegaan; nadat de baas zich niet aan zijn woord had gehouden; nadat er een behoorlijk bitsige discussie was ontstaan tussen Erinda en de baas, nadat Erinda zich – ze zal zich een hele dag moed hebben ingepraat- zich op een avond kwam verontschuldigen; nadat we ter compensatie -beloftes moet je nakomen, ik heb hier gefaald- een zilveren rakibekertje hebben gekregen; nadat we er ons al hadden bij neergelegd - och, we hebben in ons leven al zoveel wijnerijen, brouwerijen en stokerijen gezien; nadat we ons vooral een heel erg gedacht hadden gemaakt van onze laatste vrije dag…
Goed nieuws!
Het lab, waar alle controles worden uitgevoerd, waar wordt getest, en waar studenten de job mogen komen leren. |
Het showgedeelte. Geen enkele wijn ligt hier op vaten. |
1/3 van elke, een plaatselijke specialiteit. |
(*) Bacchus de oude😉
Reacties
Een reactie posten